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InformationenDas Model M ist das größere Model K. Das Model M wurde von 1906-1910 gebaut und ist das größte Berkel Model der letzten 100 Jahre. Es wurde ausschließlich bei Berkel & Parnall’s London produziert. Als Nachfolger könnte man die moderneren Modelle 23 und 33 sehen, welche auch von Berkel& Parnall’s London produziert wurden. Es hat ein Messer von 370mm und eine Schnittbreite von 33 cm und ist extrem selten. |
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